طرز تهیه سالاد شیرازی
تنوع سالاد در آشپزی ایرانی بسیار کم است . اما سالاد شیرازی مشهورترین و محبوبترین سالاد ایرانیست که در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی جایگاهی همیشگی دارد . سالاد شیرازی با توجه به نوع خرد کردن مواد(ریز و یک دست) معمولا وقت گیر است ولی در پایان کار این جمله که "ارزش این همه دقت و ظرافت را دارد." معمولا بر زبان آشپز ایرانی جاری میگردد.
ادامه مطلب
+ نوشته شده در ۱۳۹۲/۰۲/۲۹ ساعت ۹:۲۹ ق.ظ توسط حسين
|
